Микробиом кишечника представляет собой огромную экосистему, состоящую из триллионов микробов, включая бактерии, вирусы и грибы, которые обитают в нашем желудочно-кишечном тракте. Эти микроорганизмы играют ключевую роль не только в процессе пищеварения, но и в поддержании иммунной системы, настроении и даже в контроле веса. Ученые часто называют микробиом «вторым мозгом» из-за его значительного влияния на здоровье человека.
Примерно 70% клеток иммунной системы расположены в кишечнике. Здоровый микробиом способствует защите организма от инфекций и снижает риск развития аллергий, особенно у детей.
Лактобактерии и бифидобактерии помогают расщеплять клетчатку, производя витамины (такие как К и В12) и уменьшая воспалительные процессы. Дисбаланс микробиома может привести к проблемам с пищеварением, включая вздутие живота и запоры.
Кишечник связан с мозгом через блуждающий нерв, и около 90% серотонина — «гормона счастья» — вырабатывается именно в ЖКТ. Дисбиоз может быть связан с повышенной тревожностью и депрессией.
Некоторые виды бактерий способствуют усвоению питательных веществ, в то время как другие могут увеличивать тягу к сладкому. Исследования показывают различия в микробиоме между людьми с нормальным весом и теми, кто страдает ожирением.
Чтобы поддерживать здоровье микробиома, рекомендуется:
Разнообразное питание: Включайте в рацион овощи, фрукты, ферментированные продукты (например, кефир и квашеную капусту) и цельнозерновые.
Пребиотики: Употребляйте продукты, богатые пребиотиками, такие как лук, чеснок и бананы — это «пища» для полезных бактерий.
Осторожность с антибиотиками: Антибиотики могут уничтожать как вредные, так и полезные бактерии; после их применения стоит проконсультироваться с врачом о необходимости пробиотиков.
Снижение стресса: Практики медитации и регулярные прогулки могут помочь сохранить баланс микробиома.
Здоровый микробиом — это основа крепкого иммунитета, хорошего настроения и защиты от хронических заболеваний. Забота о нем принесет пользу не только вам, но и вашей семье
*Статья написана на основе данных ВОЗ, Harvard Medical School и научных исследований